Albariño, una cepa con alzas en producción y ventas en la Argentina
La cepa Albariño, presente en el país desde 2004, crece en producción y ventas en el mercado local y global, y suma reconocimientos de críticos internacionales.
Con 10,6 hectáreas de la variedad, en 2021 la producción argentina de uva de esta variedad fue de 658 quintales y se comercializaron 225 hl (hectolitros): 82% en el mercado local y 18% en el mercado externo, informó el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV).
Aunque las primeras plantaciones registradas corresponden al departamento de Santa Rosa en Mendoza, actualmente hay 7,1 hectáreas (ha) en Mendoza, 2,5 ha en Buenos Aires, 0,8 ha en Salta y 0,2 ha en Entre Ríos.
Con despachos con “una tendencia de crecimiento positiva en el mercado local”, en 2021 se comercializaron 185 hl de vino Albariño en el mercado interno, indicó el Laboratorio Estadístico del INV en un detallado informe sobre la actualidad del varietal en el país.
Uno de los vinos elaborados con uvas de la cepa que se puede encontrar en el mercado local es el Costa & Pampa Albariño 2021 de la bodega de Chapadmalal, en la provincia de Buenos Aires, que recibió 95 puntos del reconocido crítico británico Tim Atkin.
Cuando Atkin “te da el visto bueno en los vinos, te abre las puertas a muchos mercados y despierta la atención de muchos consumidores”, explicó el enólogo Ezequiel Ortego.
El Albariño es una variedad de uva blanca originaria de Galicia, España, que se adaptó con éxito al clima oceánico, como el que la bodega de Chapadmalal posee al estar a sólo seis kilómetros del mar.
La variedad es “noble en el viñedo y de gran adaptabilidad, y nos sorprende cada año con vinos sumamente aromáticos”, agrega Delfina Pontaroli, enóloga de la bodega Puerta del Abra de Balcarce, también en la provincia de Buenos Aires.
En Balcarce, reconocida recientemente por el INV como Indicación Geográfica (IG), una zona vitivinícola no tradicional, producen Albariño y otras variedades como Chardonnay, Riesling, Pinot Noir, Cabernet Franc, Bonarda y Tannat.
En tanto, desde una de las zonas más frías de Mendoza, la también reciente IG San Pablo, Zuccardi Valle de Uco, se acaba de lanzar un Albariño que se suma a la familia Polígonos de vinos de pueblo o de terruño.
Se registran exportaciones de vinos de la cepa desde 2015 aunque los volúmenes enviados al exterior aún son mínimos; en 2021 se exportaron 40 hl de vinos de la cepa por un valor FOB de US$ 25.560, todos fraccionados y en botella.
El precio medio obtenido por este varietal en el exterior fue de US$ 6,4 dólares por litro, por encima de la mayoría de los varietales exportados y muy superior al precio medio de los varietales de US$ 3,07 por litro.