“Tierras”, proyecto para recorrer la gastronomía argentina
“Tierras”, proyecto concebido por el chef Germán Martitegui, invita a recorrer las provincias de la Argentina en búsqueda de cocineros
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Editorial Albatros presenta “Comida Internacional Vegana”, de Lorena, Mariela y Sabrina Raffaelli, conocidas como “Las Veganas Hermanas”, creadoras del blog www.holavegan.com. “Estas maravillosas
Narda Lepes, Microsoft y Shifta presentaron “Comé+Plantas”, aplicación gratuita que integra Inteligencia Artificial de Microsoft que permite reconocerlos y aprender
El restaurante de cocina vasca Lekeitio propone disfrutar en casa de sus platos y abastecer la alacena con productos de
Tanto las recetas tradicionales como las más innovadoras confirman la versatilidad y la practicidad de la carne para cocinar durante
Tusquets Editores publicó una nueva edición de “La perfecta cocinera argentina”, de Teófila Benavento, primer libro de cocina del país,
S.Pellegrino, el agua mineral de origen italiano, anunció los 12 finalistas del concurso “S. Pellegrino Young Chef 2020”, certamen que
El libro “Alimentos y cocinas regionales de América” publicado por Ediciones INTA fue elegido como mejor ejemplar de gastronomía presentado
El chef Gonzalo Aramburu ofrece hasta el 5 de enero en Aguaverde Wine Lodge de Punta del Este un menú
Los restaurantes Aramburu y El Papagayo intercambiarán en simultáneo sus locaciones en el ciclo gastronómico “Switch, gastronomía en movimiento”. Durante