Cafayate Terroir de Altura, la evolución de la alta gama de Etchart

La bodega salteña Etchart renovó su línea de alta gama con el lanzamiento de “Cafayate Terroir de Altura”, vinos varietales elaborados a partir de uvas de parcelas únicas de viñedos ubicados a más de 1.750 metros de altura.

Conforman la nueva línea un Malbec con crianza de 10 meses en barrica en roble francés y 10% de Bonarda; un Cabernet Sauvignon que también reposa 10 meses en roble francés, con 10% de Tannat; y un Torrontés en versiones seco y dulce tardío.

Para preservar la estructura aromática típica de la variedad, los blancos de esta línea no poseen crianza en madera.

Siguiendo el legado de su antecesora línea Cafayate Gran Linaje, estas nuevas etiquetas ya han obtenido sus primeros galardones en Descorchados 2022 (del prestigioso Patricio Tapia), con puntajes de 91 para el Cabernet Sauvignon y el Torrontés, y 90 puntos para el Malbec.