Tótem Barleywine, una cerveza para celebrar la vida y su magia

La cervecería artesanal Peñón del Águila se unió con Uma Malta para crear “Tótem Barleywine”, una cerveza de estilo invernal, oscura y de sabor intenso, de alta complejidad y 10% de alcohol, extremadamente maltosa.

Como su nombre lo indica, es un “vino de cebada” que posee un alto contenido alcohólico: En su receta se utilizaron nueve tipos de maltas, tanto nacionales (Uma Malta) como importadas de Inglaterra (Pauls) y lúpulos ingleses que le otorgan el perfil tradicional de este estilo. 

Ideal para acompañar platos invernales, fuertes y especiados como guisos y estofados o para disfrutar frente al calor de un buen fuego abrasador.

La palabra “tótem” hace referencia a un símbolo o emblema colectivo al que una tribu venera y otorga un valor protector en la mitología de algunas culturas o sociedades. 

La nueva Tótem Barleywine estará disponible en presentación tirada y lata de 354 ml en bares de Peñón del Águila a nivel nacional; y su tienda online https://penondelaguila.mercadoshops.com.ar/