Fabre Montmayou Terruño Reserva Cabernet Sauvignon 2021

Bodega Fabre Montmayou lanzó la cosecha 2021 de Terruño Reserva Cabernet Sauvignon, un vino elaborado en base a 100% de uvas Cabernet Sauvignon cosechadas a mano provenientes de viñedos propios ubicados en Perdriel, Luján de Cuyo.

Elaborado por el enólogo Juan Bruzzone, mano derecha de Hervé Fabre, Terruño Reserva Cabernet Sauvignon 2021 tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble francés de segundo o tercer uso (80% del vino), con un potencial de guarda de seis a 10 años.

Terruño es una línea de vinos muy equilibrados, con una personalidad elegante orientada a un público conocedor que busca vinos con buena fruta, acidez, concentración y amable estructura.

Con el lanzamiento de esta línea la bodega busca ampliar su participación de mercado en el segmento de vinos reserva y fidelizar a un público que demanda vinos con carácter que expresen las características particulares de su origen.

Fabre Montmayou es una bodega boutique pionera en la elaboración de vinos Merlot de alta gama en la Argentina que nació en 1993 bajo el impulso de Fabre, integrante de una familia de comerciantes de vino de Burdeos. 

Atraído por el impulso de los vinos del nuevo mundo, Fabre decidió invertir en la Argentina para elaborar vinos de alta gama combinando la excelencia de terruños argentinos con el “savoir faire” francés, para lo cual adquirió viejas fincas de Merlot plantadas en 1908 en Luján de Cuyo a 1.150 msnm.

Años después, llegó al alto valle de Río Negro, a 3 km de la localidad de Roca, a 40º de latitud sur, donde creó la Bodega Infinitus reciclando unas antiguas instalaciones.

Allí encontró viñedos antiguos, de baja producción, de cepajes nobles y el terroir ideal para aplicar todo su conocimiento y experiencia para desarrollar productos claramente distintivos.