“Amigos del Fuego” en La Cabrera: Gastón Riveira recibe a Juan Pedro Rastellino

Una nueva edición del ciclo de cocina abierta “Amigos del Fuego” se realizará el jueves 23 de octubre a las 20:30 en La Cabrera, casa de carnes de Palermo.

En esta oportunidad, Gastón Riveira recibirá como chef invitado a Juan Pedro Rastellino en una velada pensada para celebrar el arte del fuego y la parrilla con un diálogo creativo entre dos talentos.

“Amigos del Fuego” es un encuentro de maestros del fuego, con un formato que busca acercar al público al universo íntimo de la parrilla argentina, protagonizado por el ritual de la cocción, el diálogo entre cortes, guarniciones y hacedores del sabor.

En las tres ediciones anteriores, los comensales disfrutaron de los platos elaborados por Osvaldo Gross y Madame Papin, Pablo Buzzo y Dolli Irigoyen.

En esta edición, Rastellino se sumará al equipo de Riveira para compartir experiencias, técnicas y sabores, generando una propuesta que combina espontaneidad, excelencia gastronómica y encuentro.

Con platos exclusivos diseñados a medida para la ocasión, con cortes de carne premium MUGE y guarniciones de autor que marcarán la impronta de esta edición, quienes asistan serán testigos del pulso del fuego, las brasas, los detalles técnicos y la complicidad entre los chefs.