La Danza blend, un vino para tomar en jarra pingüino

La bodega Altos Las Hormigas presenta “La Danza”, blend de uvas tintas Malbec y Bonarda, y blancas Semillón 2019, cosechadas a mano, e “ideal para ser servido en jarra pingüino”.

“Es un vino que invita a ser degustado de manera relajada y descontracturada; para tomar hoy, no para guardar o envejecer”, explica Antonio Morescalchi, fundador de la bodega.

Las tres variedades utilizadas, Malbec, Bonarda y Semillón, provienen de Luján de Cuyo y el Valle de Uco, Mendoza.

Durante la fermentación, cada tanque se degustó tres veces por día para evaluar su progreso; sin pasar por roble para acentuar su frescura, el vino fue criado en cubas de cemento por nueve meses. 

La Danza Blend 2019, cuya etiqueta fue creada exclusivamente por la diseñadora francesa Laurence Chenè, se consigue en vinotecas, tiendas especializadas y canales online.