Nueva versión del blend de añadas Fond de Cave A Temps

Bodega Trapiche presentó en sociedad la nueva versión de su blend de añadas Fond de Cave A Temps.

Se trata de una partida de 5.000 botellas de un corte elaborado por el enólogo Sergio Casé con vinos Malbec cosecha 2007 (25%), 2009 (70%) y 2011 (5%) del Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

Durante su crianza obtiene características distintivas que otorgan el paso del tiempo.

Un blend de añadas que representa “la mejor versión de lo que puede ser un vino; el vigor de la juventud; la templanza de la madurez; la sabiduría y la elegancia de lo longevo”, aseguran desde la bodega.

“Un vino que ha permanecido en espera a lo largo del tiempo; un tesoro escondido en el fondo de la cava que sale a la luz para entregar la mejor expresión del paso de los años”, agregan.

A temps hace referencia a la atemporalidad y brinda la posibilidad de degustar un blend de lo mejor de tres añadas, completan.