Pizza en cono congelada, listas para hornear
LQF (La Que Faltaba), empresa de Alejandro Flores que en 2017 lanzó la pizza en cono, lanzó una versión “congelada” lista para hornear.
En cuarentena, con los consumidores en sus casas y más dedicados a la cocina, se trata de una opción innovadora de cocinar pizzas en sólo 20 minutos.
Se presenta en un packaging individual, envasado flow-pack para conservar en freezer o heladera, que incluye un soporte de aluminio para colocar los conos en la asadera y llevarlos al horno.
La versión “congelada” viene en sus cuatro sabores tradicionales: Muzzarella, Jamón, Napolitana y Calabresa.
Además, el emprendimiento tiene un impacto social ya que la fábrica donde se realizan los conos pertenece a una cooperativa que ayuda a chicos a superarse.