Llegan los aceites nuevos, llega Novello Zuelo
Concluida una nueva cosecha de olivas en Mendoza, llega el primer aceite del año, el Novello Zuelo de Familia Zuccardi.
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“Novello, Nuevo, Nuovo” son las distintas maneras en que, en los países mediterráneos y especialmente Italia, se refieren a la llegada de los primeros aceites.
Novello Zuelo es el primer aceite de cada cosecha de Zuelo Virgen Extra; la celebración del fin de la cosecha; el disfrute de la frescura y el sabor de los aceites recién producidos.
Novello Zuelo es un aceite blend producido a partir de la selección de distintas variedades de aceitunas cosechadas entre los primeros días de marzo y abril de este año en Mendoza.
Al ser un aceite sin filtrar, resalta por sus amargos y picantes complejos, elegantes y una gran sensación de frescura.
Novello Zuelo es un aceite en estación, ya que es una edición limitada que llega a las mesas en el momento en el que se expresan al máximo toda su frescura, aromas y sabores.
Por eso se sugiere disfrutarlo de manera directa, simple, sobre preparaciones sencillas que permitan apreciar toda esa frescura.
Novello Zuelo se presenta en botella de 375 ml y botellón de 1.000 ml y se puede adquirir en tiendas, almacenes gourmet y vinotecas de todo el país.