Crios Sustentia Cabernet Sauvignon 2022, comprometido con el ambiente

Susana Balbo Wines lanzó Crios Sustentia Cabernet Sauvignon 2022, un vino proveniente de viñedos propios certificados orgánicos en Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.

Se incluye dentro de la sub-línea Crios Sustentia, que responde a la cultura del consumo consciente y responsable con opciones de bajo alcohol y orgánicas.

Además, representa la huella que deja la nueva generación que hace más de una década se sumó al proyecto familiar: José y Ana Lovaglio -hijos de Susana-, director de Enología y directora de Marketing, respectivamente.

Tras lograr la certificación Letis para la producción de uvas orgánicas en su viñedo de Agrelo, en Luján de Cuyo, la bodega lanza un Cabernet Sauvignon 100% orgánico.

“Este terroir es muy favorable para la obtención de grandes Cabernet Sauvignon, ya que da lugar a vinos muy equilibrados”, explica Sebastián Gava, primer enólogo de la bodega.

Este lanzamiento se enmarca bajo un marcado compromiso para con el cuidado de la naturaleza que sostiene la bodega desde sus inicios.

La acreditación de la norma BRC (British Retail Consortium) Global Standard for Food Safety, la implementación del Protocolo de Sustentabilidad de Bodegas de Argentina, la adhesión al Pacto Global de la ONU y la medalla de plata en la categoría “Excelencia en Prácticas Sustentables” de los premios Best of Mendoza’s Wine Tourism 2022.

El portfolio de Sustentia incluye un Malbec y un Cabernet Sauvignon orgánicos, un Pinot Gris bajo en alcohol y reducido en calorías, y un Cabernet Franc de pequeñas producciones.