Presentan el primer mapa digital de las “Empanadas Argentinas”

“Las Empanadas Argentinas” es una propuesta que busca unir información, cultura, historia, recetas experiencias y actores de una de las comidas más populares del país

En www.lasempanadas.com.ar se pueden encontrar recetas originales de cada provincia, y en dónde comprar las mejores en cada rincón argentino.
El objetivo, cuentan sus creadores, es desarrollar un lugar digital de pertenencia, apropiación y comunidad de las empanadas argentinas, para los argentinos y sus fanáticos en casi todo el mundo.
¿Con pasas de uva o sin? ¿Con papa o sin papa? ¿Aceitunas? ¿Frita o al horno? ¿Hay de pescado? ¿Cómo se cocinan? ¿Cómo es la receta? ¿Cuál es su historia? ¿Dónde las puedo comprar? Son algunas de las preguntas y respuestas que se encuentran en www.lasempanadas.com.ar
El nuevo proyecto de Agustín Mario Giménez, Gonzalo Fernández Arocena y la productora Puken, articula tradiciones gastronómicas, historias federales, costumbres culturales y mucha información.

Tras meses de investigación, charlas, llamadas, visitas a las casas de las provincias y mucha búsqueda digital, hoy se lanza oficialmente este mapa basado en recetas representativas de cada una de las provincias y la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
“Argentina es un país ancho, largo, complejo y con tradiciones muy arraigadas que atraviesan a todas las provincias, ciudades y barrios del país; en cada rincón, tenemos costumbres que heredamos de nuestros ancestros y eso se va replicando, evolucionando y adaptando con el paso de los años, generación tras generación”, explica Giménez.
Según Giménez, “este punto de partida nos permite comenzar a desarrollar comunidades, conocer recetas y cocineros de todo el país y probablemente la evolución del proyecto nos lleve a ser referentes de este plato tan universal”.
“Participar de eventos, armar propuestas propias, recorrer el país con propuestas, conocer a grandes campeones de cada provincia, desarrollar propuesta de tv, escribir libros, crear un marketplace y hasta abrir locales gastronómicos, son algunas de las ideas que tenemos”, completó.
“Las Empanadas Argentinas” se pueden recorrer en el sitio web oficial (www.lasempanadas.com.ar) y seguir en redes sociales (Instagram, Facebook, Twitter y Youtube), donde se generarán debates, concursos, juegos y muchísimo contenido audiovisual.

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