Dolce 2018, espumante de Bodega Lagarde
La nueva añada del espumoso Lagarde Dolce, de Bodega Lagarde, ya está en vinotecas y supermercados de la Argentina.
Es elaborado con 100% de uvas de Moscato Bianco con el método charmat y técnicas similares a las que se emplean en la región de Asti, en Italia.
Lagarde fue pionera en la implantación de cepas no tradicionales en Mendoza, entre ellas la de Moscato Bianco.
“El Dolce proviene de nuestras fincas de Perdriel, en Luján de Cuyo; es un espumante en el que las burbujas, el sabor dulce y su buen nivel de acidez, impactan en la boca con gran intensidad; el aroma es muy fresco y el sabor, también”, explicó Juan Roby, enólogo de Lagarde.