Distinguen a Bares Notables porteños

El Ministerio de Cultura de la Ciudad de Buenos Aires incorporó a otros doce establecimientos a su programa de Bares Notables, que reúne así a 90 cafés, bares, billares y confiterías porteñas.

Durante el encuentro también se presentó la serie documental “La Ruta de Los Notables” y se anunció que el 24 de septiembre se realizará una nueva edición de “La Noche de los Bares Notables”.

Los nuevos bares notables de la Ciudad de Buenos Aires son El Portuario, Josephina’s Café, Vía 71, Confitería El Greco, Bar Conde, La Escuela, La Orquídea, Plaza Café, Café Rivas, La Ópera, Boca a Boca y Café Cortázar.

Los establecimientos fueron incluidos por decisión de la Comisión de Protección y Promoción de los Cafés, Bares, Billares y Confiterías Notables, que evalúa las postulaciones y reconoce aquellos espacios que se destacan por su antigüedad, su arquitectura, su relevancia cultural o su vínculo con la historia y la identidad de los barrios porteños.

Durante el encuentro también se presentó “La Ruta de Los Notables”, una producción audiovisual dedicada a algunos de los cafés porteños más emblemáticos, que pone en valor su historia, sus personajes y el patrimonio cultural que representan.

Realizada por la Asociación de Hoteles Restaurantes Confiterías y Cafés (Ahrcc) a través de la Cámara de Bares, Mecenazgo y con el auspicio de la Fundación Santander, fue dirigida por Samir Bitar y con producción general de Manuel Ernesto Sierra.

La serie propone un recorrido por algunos de los cafés La Poesía, El Federal, Confitería La Ideal, Café de García, Petit Colón, Café Cortázar, Almacén y Bar Lavalle, Margot, La Ópera, Hipopótamo y La Giralda, rescatando sus historias y el lugar que ocupan en la identidad porteña.

Como parte del encuentro, se anunció además que el próximo 24 de septiembre se realizará una nueva edición de La Noche de los Bares Notables, con propuestas en distintos establecimientos de la Ciudad.