IPA Day 2026: Se celebra en más de 200 fábricas y bares

Más de 200 fábricas y bares argentinos celebrarán del 6 al 8 de agosto el IPA Day, que se festeja cada primer jueves de agosto desde 2011, cuando fue creado por Ashley Routson y Ryan Ross en Estados Unidos. 

Según Hernán Castellani, presidente de la Cámara de Cerveceros Artesanales de Argentina (CCAA), “el IPA Day es uno de los eventos más importantes para las fábricas de cerveza artesanal de Argentina”.

Según Castellani, “el consumidor argentino es muy lupulero”, lo que sugiere que hay espacio para profundizar en estilos complejos y diferenciados.

Las actividades incluyen catas guiadas, lanzamientos especiales, maridajes gastronómicos, promociones de canilla y growler, y colaboraciones entre cervecerías.

Según el último relevamiento de la CCAA sobre 102 cervecerías de todo el país, es un sector dominado por pequeños emprendimientos y concentrado geográficamente en Buenos Aires.