11° Copa Argentina de Cervezas

La entrega de premios de la 11° edición de la Copa Argentina de Cervezas se realizará el viernes 22 de mayo. 

Con idea y organización general a cargo de Martín Boan, sommelier y juez internacional de cerveza, busca incentivar la profesionalización del sector, reconocer y premiar la calidad de las cervezas del país y otorgar el premio a la Mejor Cervecería del año. 

A medida que fueron pasando las ediciones fue creciendo la cantidad de cervecerias participantes: la primera educion en 2016 tuvo 400 y para esta nueva edicion se registraron más de 1.000. 

El formato de la evaluación es a través de una “cata a ciegas”: los productos son presentados a los jueces en copas de cata sin ningún tipo de información sobre la marca/productor; solo se les da conocimiento sobre el estilo a evaluar. 

Los jueces desempeñan una función muy importante en la competencia: determinan si los productos cumplen con los estrictos criterios de adjudicación de medallas. 

También se espera que proporcionen feedback a los participantes, describiendo los atributos positivos y/o defectos así como también propuestas de mejora. 

El cuerpo de jurados está compuesto por profesionales reconocidos de la industria, tanto a nivel nacional como internacional, de diversas áreas como la producción, comercialización, comunicación, entre otras.

Los ganadores de la edicion pasada fueron: Cerveceria Meridiano Quinto (Oro), Cerveceria Prinston (Plata) y Cervceria Darwin (Bronce).