Almacén por Pietro, seconda edizione
Almacén de Pizzas y el crítico y periodista gastronómico Pietro Sorba lanzaron el segundo capítulo de su alianza “Almacén por Pietro”.
El nuevo menú, creado junto al chef corporativo de la marca Ricardo Sánchez, vuelve a proponer un puente entre Génova y Buenos Aires a través de ingredientes premium y sabores profundos.
“Tener la posibilidad de crear nuevas recetas usando productos de charcutería premium como la calabresa con receta italiana, la nduja y lácteos de excelencia, nos permite ofrecer pizzas y platos de sabor auténtico y profundo”, destaca Sorba.
Por su parte, Juan Sztutwojner, brand manager de Almacén de Pizzas, añade: “Estamos convencidos de que la gente va a acompañar esta segunda etapa porque tiene todo lo que en Almacén entendemos como comida con alma”.
Para esta nueva etapa, la carta diseñada por Sorba incluye:
Antipasto: ‘Nduja Calabresa: Una combinación intensa de pasta de ‘nduja, jamón de cerdo natural, pimientos agridulces, polpeta de búfala, pepinillos agridulces, crema de ricota, pan de pizza y aceitunas marinadas.
Sfoglia Pizzata: Una delicada masa de pizza fina rellena de queso cremoso, passata de tomates, aceitunas negras, orégano y alcaparras.
Pizza Calabresa (Receta Original): Elaborada con passata de tomates, polpetta de búfala, tomates secos, pasta de nduja y el auténtico salame calabrese original.
Dolce: Cremoso de Mascarpone con biscotti, frutos rojos y pistachos picados.
Este menú ya está disponible en forma exclusiva en todos los locales de Almacén de Pizzas y se podrá adquirir a la carta o en un combo degustación para dos personas.