Dos bares argentinos, en la lista 51-100 de The World’s 50 Best Bars 2025

Dos bares argentinos integran la lista 51-100 de The World’s 50 Best Bars 2025: Victor Audio Bar, en el puesto 87; y Florería Atlántico, en el 90.

Apenas seis meses después de su apertura (marzo de 2025), Victor Audio Bar, creado por el equipo detrás de Tres Monos y el restaurante Niño Gordo, irrumpe en la prestigiosa lista.

Ubicado en Palermo Soho, Victor se transformó rápidamente en un lugar de referencia en la ciudad, al que todos quieren ir gracias a su propuesta que combina nostalgia y contemporaneidad. 

Su diseño a cargo de su chef Pedro Peña, una carta dedicada al icónico Martini, la recuperación de la coctelería clásica, la atmósfera marcada por la música analógica con un sistema de audio especialmente diseñado y una gastronomía donde el comfort food es reinterpretado con un guiño vintage -desde garlic bread y ensalada Caesar hasta hamburguesas, ribs, pollo frito y spaghetti cacio e pepe- completan la experiencia.

Al unir estos indiscutibles clásicos, Victor Audio Bar fue reconocido como un espacio analógico singular en la capital argentina. 

Es el tercer bar de “los monos” (Seba Atienza, Charly Aguinsky y Gus Vocke) en ser reconocido por 50 Best. 

En 2024, Tres Monos alcanzó el puesto 7 en 50 Best Bars y su segundo bar, La Uat, figura en 50 Best Discovery. 

En tanto, Niño Gordo, liderado por los chefs Germán Sitz y Pedro Peña, rankeó en el puesto 34 en los Latin America’s 50 Best Restaurants 2024.

La lista de los establecimientos ubicados entre los puestos 1-50 de The World’s 50 Best Bars 2025 se revelará el próximo 8 de octubre en una ceremonia de premiación en Hong Kong.