Trufas del Abra, de Balcarce al mundo
Trufas del Abra, parte del grupo La Gloriosa de Jorge Pérez Companc, cultiva trufa negra en Balcarce, al sur de
trufa
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Agustín Lagos, el pionero de las trufas argentinas
Agustín Lagos comenzó a investigar la factibilidad de cultivar trufas en la Argentina en 2006, año en el que se dedicó