Trufas del Abra, de Balcarce al mundo
Trufas del Abra, parte del grupo La Gloriosa de Jorge Pérez Companc, cultiva trufa negra en Balcarce, al sur de
trufa
Agustín Lagos, el pionero de las trufas argentinas
Agustín Lagos comenzó a investigar la factibilidad de cultivar trufas en la Argentina en 2006, año en el que se dedicó