Boniato, “el clásico que faltaba” en la gastronomía argentina

McCain Food Service lanzó boniato en bastón, producto pensado para hamburgueserías, bares, restaurantes y locales gastronómicos de todo el país.

Así, la compañía amplió su propuesta más allá de las papas prefritas congeladas porque “la experiencia gastronómica también pasa por sorprender con nuevos sabores, texturas y opciones”.

El boniato en bastón propone una nueva forma de consumir este alimento que gana protagonismo a nivel global por sus beneficios nutricionales, su color naranja intenso, su textura suave y su sabor naturalmente dulce.

Además, performa muy bien en freidora, está listo en apenas dos a tres minutos y se adapta fácilmente a múltiples preparaciones y estilos de cocina, convirtiéndose en una opción práctica y versátil para distintos formatos gastronómicos.

La materia prima proviene de campos de San Pedro y San Antonio de Areco y el producto se elabora en la planta de Balcarce, integrando también al productor agropecuario como parte fundamental de esta cadena de valor, donde la calidad de la materia prima resulta clave para alcanzar el resultado final.

“Buscamos seguir acompañando a nuestros clientes con propuestas innovadoras que respondan a las tendencias globales y a las nuevas preferencias de los consumidores, sumando variedad y valor a sus menús”, afirmó María Clara Bouilly, gerente de Marketing Food Service de McCain.

Con la incorporación del boniato en bastón, que se suma a su papa rejilla Crosstrax lanzada en 2025, McCain Food Service continúa apostando por la innovación y el crecimiento, ofreciendo nuevas alternativas para enriquecer la experiencia gastronómica de los principales operadores del país.