Bartenders de Argentina compiten en la final de la World Class
Diez bartenders de la Argentina competirán el lunes 30 de junio por el título de Bartender del Año de la competencia de coctelería World Class.
En la final se determinará al ganador de la Argentina, quien representará al país en la final mundial en Toronto, Canadá.
Promocionada por Diageo, World Class es una plataforma educación, inspiración y competición para los profesionales de la coctelería.
La final se llevará a cabo en Pony Line, el bar del Four Seasons Hotel Buenos Aires, reconocido por su excelencia en el servicio y su compromiso con la calidad.
Los semifinalistas son Fernanda Covaleda (Al Fondo Bar), Felipe Fornillo (Osaka), Ramiro Monteagudo (Le Club Bacan), Jose Rochietta (Tres Cuervos, Santa Fe), Santiago Angeletti (878), Marcos Dujmovic (Conchinchina), Iván Montiel (Pony Line), Abigayl Ferrucho (Bimbi Nilo), Angel Matheus (Tiki Bar, MDQ) y Matías Leonardi (Kona Corner Bar).
El jurado incluye al bartender Ignacio Maggio, la sommelier Andy Donadio, el chef Pedro Bargero, la Bartender Flavia Arroyo, el chef Tomas Treschansky la sommelier Maria Barrutia.
Durante el día, enfrentarán una serie de desafíos integrales que pondrán a prueba todas sus habilidades, creatividad y carisma.
Los dos finalistas que se medirán por el título en el speedround final, una ronda de velocidad donde deberán preparar ocho cócteles en solo ocho minutos, simulando el vértigo de un servicio real.
Es la prueba definitiva de organización, técnica y temple bajo presión.
“Estamos orgullosos de ver cómo el talento en la coctelería argentina crece año tras año. La calidad de los bartenders, sus habilidades y creatividad son prueba del gran momento que atraviesa la industria de bares en el país”, comentó Julián Menéndez, gerente de Comunicación de Diageo.
“World Class, año tras año desafía el conocimiento y habilidades de los bartenders de Argentina. Este año el nivel de nuestros finalistas nos llena de esperanza para poder llegar a un Top 10 global en Toronto. ¡Vamos por todo!”, comentó Martín Mondragón, brand ambassador de Diageo en Argentina.
Desde su creación, World Class ha capacitado e inspirado a más de 400 mil bartenders en más de 60 países.
En la Argentina, desde 2017, de la competencia participaron reconocidos bartenders como Pablo Zitarosa, Machi Martínez, Francisco Vaccalluzzo, Maximiliano Salomón y Juan Cruz Oviedo.