Leon, gran Cabernet Sauvignon de Luigi Bosca

Leon es un Cabernet Sauvignon de excepción de Bodega Luigi Bosca que rinde homenaje a la visión de Leoncio Arizu.

Inspirado en los mejores vinos de Napa Valley y Burdeos, combina uvas cosecha 2022 de viñedos propios ubicados en Vistalba (Luján de Cuyo) y Gualtallary (Valle de Uco), Mendoza.

Leoncio Arizu, primera generación de la familia, vio en el Cabernet Sauvignon una oportunidad única de crecer en tierras mendocinas y transmitió su sabiduría y pasión a las generaciones que lo sucedieron.

Primero a su hijo Saturnino y luego a su nieto, Alberto Arizu, quien luego de tantos viajes motivados por la curiosidad, entendió que “los grandes vinos nacen de la reflexión”.

Desde la década del 60, su visión lo llevó a traer vides de las regiones y viñedos más importantes del mundo, que plantó en Mendoza.

Un viaje en particular lo estimuló lo suficiente para repensar en la elaboración, particularmente del Cabernet Sauvignon.

Entabló una gran relación con Robert Mondavi, que años después se consolidó en la única visita que éste hizo a la Argentina.

Ambos intercambiaron experiencias, charlas sobre Napa y sus vinos, y muchas degustaciones con el Cabernet Sauvignon como protagonista.

Alberto Arizu (h), convencido de que la Argentina estaba para mucho más que Malbec, hace varios años vio la oportunidad de sorprender al mundo con un Cabernet Sauvignon.

Y, apoyado en la experiencia de su padre, el potencial de los viñedos de la familia y el entusiasmo del enólogo Pablo Cúneo, comenzó a crear un vino con ansias consagratorias.

“Este vino es muy especial para mí porque me remonta a los orígenes de nuestra bodega y a la visión que tuvo mi familia para escribir parte de la historia de la vitivinicultura argentina”, expresó Arizu (h). 

Según el integrante de la cuarta generación de la familia Arizu, “esa historia no quedó atrás, sino por el contrario, nos impulsó a seguir explorando e innovando para producir un Cabernet excepcional”.

“Cada Cabernet Sauvignon que hemos hecho en nuestra historia, significó un peldaño en el camino de la creación de Leon”, afirmó.

Cúneo, director de Enología de Luigi Bosca, lleva cinco años explorando y visitando las distintas regiones vitivinícolas del país, degustando vinos emblemáticos de cada lugar, para entender las sutilezas que definen a un gran Cabernet Sauvignon, la uva que más admira desde su juventud profesional.

El asesoramiento del winemaker australiano Robert Mann buscó entender el verdadero potencial del Cabernet Sauvignon mendocino, único por ser de clima continental, sin influencia oceánica.

“El trabajo conjunto con Robert nos permitió combinar nuestra identidad mendocina con la excelencia internacional, gracias a su experiencia y visión única de la variedad”, destacó Cúneo.

Según el director de Enología de Luigi Bosca, “el resultado es un Cabernet Sauvignon que refleja el carácter de continentalidad, elegante, de taninos equilibrados y capacidad de evolución en la botella”.

“Es un vino que rinde homenaje tanto a nuestra historia como a la pasión por superar los límites de la viticultura”, concluyó.

Luigi Bosca Leon Cabernet Sauvignon 2022 nace en viñedos de Vistalba, a 1.020 msnm en Luján de Cuyo (20%) y de Gualtallary, a 1.200 msnm en Valle de Uco (80%).

Está compuesto por Cabernet Sauvignon (91%), con pequeños aportes Cabernet Franc (9%).

Inspirado en las tradiciones de Burdeos, se seleccionaron micro parcelas en ambas zonas con perfiles de suelo franco limosos, con presencia de arcilla y calcáreo.

A su vez, las distintas alturas y sistemas de riego le otorgan al varietal un carácter diferente.

Este vino fue criado durante 12 meses en fudres y barricas de roble francés de 500 litros.

“De color rojo oscuro y profundo, tiene aromas intensos y puros que recuerdan a la fruta negra y que se combinan con notas especiadas y herbales”, describió Cúneo.

Y agregó: “En boca presenta gran riqueza de sabores y aromas, es vibrante y de textura suave, con taninos finos y un final largo y frutal”.

Leon se encuentra disponible en la tienda online de la bodega en caja de madera por cuatro unidades.